Холестерин важен для организма компонент.
Он необходим для правильной «постройки» стенок клеток организма (особенно
нервных), для синтеза половых гормонов, гормонов надпочечников, витамина Д.
Однако повышенное содержание холестерина в крови ведет к атеросклерозу
всех артерий организма и сердечных в том числе. Об этом подробнее написано в статье про атеросклероз .
Холестерин в основном вырабатывается в
клетках печени – около 70%, а 30% его
попадает в организм с пищей преимущественно животного происхождения (печень,
мясо, сало). Отталкиваясь от этих данных, делаем вывод, что сев даже на очень
строгую диету человек может снизить холестерин лишь на 10-15%.
Холестерин в крови не «плавает»
самостоятельно, чтобы попасть в любую клетку организма, он заключен в «микрошар»:
в центре холестерин, оболочка – белки, которые помогают холестерину проникать в
клетки. «Микрошар» называется липопротеид (липид-жир + протеин-белок).
![]() |
Липопротеид "микрошар". |
Общий холестерин – это сборное понятие:
это сумма липопротеидов высокой плотности (ЛПВП), низкой плотности (ЛПНП),
очень низкой плотности (ЛПОНП) и триглицеридов (ТГ).
Общий холестерин = ЛПВП + ЛПНП + ЛПОНП + ТГ.
ЛПНП и ЛПОНП (в меньшей степени) служат
для доставки холестерина в клетки, именно из-за них формируются
атеросклеротические бляшки в сосудах. Эти липопротеиды часто называют «плохой»
холестерин.
ЛПВП служат для «отбора» холестерина из клеток,
помогают нейтрализовать действие ЛПНП и ЛПОНП, поэтому называются «хороший
холестерин».
Триглицериды (ТГ), если их количество не
превышает нормы в крови, существенно не влияют на формирование
атеросклеротических бляшек. Однако повышенный уровень ТГ – усиливает негативный
эффект от действия «плохого холестерина».
Общий холестерин обычно повышается на фоне
повышения ЛПОНП, ЛПНП, реже ТГ, очень редко на фоне повышения ЛПВП.
![]() |
Вот так выглядит анализ на общий холестерин и его фракции. называется липидограмма. |
Как видно из результата анализа общий холестерин увеличен за счет ЛПНП и ЛПВП. Нормальные значения указаны в последнем столбце.
О способах снижения
холестерина напишу в следующей статье.
Комментариев нет:
Отправить комментарий